Tenuta di Castellaro: coltivazione 'ad alberello'

Impatto positivo generato

Contesto

Sull’isola di Lipari la scarsità d’acqua e le condizioni climatiche avverse mettono a rischio colture e biodiversità. Il sistema vite ad alberello della Tenuta di Castellaro risponde con soluzioni resilienti e sostenibili.

Il sistema di coltivazione della vite ad alberello diffuso fin dall’antichità in Sicilia, si rivela particolarmente adatto a territori aridi e ricchi di minerali. Ogni vite cresce come individuo unico, sviluppando radici profonde che assorbono l’umidità residua del terreno, riducendo la necessità di irrigazione. Il recupero dei vigneti storici di Malvasia delle Lipari e Corinto Nero, varietà introdotte in epoca ellenica, contribuisce a preservare tradizioni millenarie e a valorizzare il paesaggio agricolo eoliano. L’ecosistema circostante ospita habitat ricchi di biodiversità mediterranea, con specie vegetali endemiche e fauna protetta.

Galleria

Riforestazione Italia Tenuta Di Castellaro 1 3x

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Stakeholder e partner locali

Quali sono gli attori coinvolti?

Il progetto è promosso da Tenuta di Castellaro, in collaborazione con comunità locali, artigiani, imprese e operatori turistici dell’isola. La filiera corta coinvolge fornitori di prodotti tipici e associazioni culturali, mentre la ricerca scientifica è supportata dall’Università di Firenze per il monitoraggio della capacità di assorbimento della CO₂.

Obiettivi e approccio

L'obiettivo è rigenerare i vigneti storici delle Eolie attraverso la coltivazione ad alberello, unendo tradizione vitivinicola, sostenibilità ambientale e sviluppo locale.

Il progetto punta a garantire la resilienza agricola in condizioni di scarsità idrica, preservare le varietà autoctone di vite e promuovere un modello produttivo sostenibile. Allo stesso tempo, intende rafforzare l’identità culturale e storica del territorio, creando opportunità economiche e occupazionali per la comunità locale.

L’approccio integra pratiche agricole tradizionali e innovazione scientifica. La coltivazione ad alberello elimina l’uso di mezzi meccanici, riducendo emissioni e inquinamento. La selezione massale delle varietà storiche e il monitoraggio degli scambi gassosi delle piante permettono di quantificare i benefici climatici. La valorizzazione del paesaggio e delle tradizioni si accompagna alla creazione di esperienze enoturistiche e culturali, rafforzando il legame tra comunità, visitatori e natura.